目前分類:燒烤/熱炒/關東煮 (12)

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每當想和三五好友小酌紓壓

或犒賞自己和家人吃頓大餐

我們一定會想到 945

 

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岬角位於新美街與民權路口不遠

是一間非常有趣有日式店

除了販賣的食物種類眾多外

居然還有準備很多桌遊給聚餐的客人使用增加趣味

 

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鐵漢是上次外地朋友來台南

小蛇帶他們外宿『公園好時光』時老闆力推的店家

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會引起小蛇興趣

是因為很少有這種台式串燒店會出現豬肋排啊!!!

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偶然機會發現

原本位在林森路與大同路口付近的築蠻亭原位址

改成了此間【小江戶日式和漢料理】

木頭元素外關跟燈籠裝飾感覺是很居酒屋的味道

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這家沒有"扛棒"的炭烤店
是身為安南區居民的小蛇解饞的最佳選擇了!
位在鹽水溪橋往海店路麥當勞的方向的左手邊
晚上19:30才營業
因為現烤須要等上一段時間
建議已可以先店話預訂喔!!!

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靠近成功路的海安路上

一個不容易被注意到的小巷

從巷口看來房子整個被樹木藤蔓遮住

只微微露出招牌

好奇心驅使下才發現原來是一間熱炒間泰式料理店

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店裡擺設很豐富特殊

復古像古早味的雜貨店

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兩位八年級生之前於泰式餐館上班

為了實踐自己的夢想

開了一家台南少見的泰式串燒店

營業時間於晚餐時間開始到凌晨1:30

從晚餐到宵夜滿足大家的味蕾

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不選擇開在人來人往的鬧區

反而開在人煙不多的巷子裡

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去年11月開幕的1899關東煮串燒

門面看起來是日式關東煮店

但其實除了關東煮

也有熱炒、串燒、鍋物…等等

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老闆娘是原沙卡里巴熱炒經理“蘭姐”

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小南人至今已開業3年之久
但因為老闆阿弘喜歡走低調小店的風格
所以變成鮮少人知道的隱藏店家
其實老闆在台北已有10年以上的燒烤經驗
因為某些因素決定回自己的出生地台南重新開始
10幾年的經驗累積
老闆總是可以自信的說自己的烤功在台灣絕對是前幾名小南人燒烤廚房:不一樣的燒烤店-小南人
至於為何叫"小南人"
老闆說是取回台南落葉歸根的意思

小南人燒烤廚房:不一樣的燒烤店-小南人

小南人燒烤廚房:不一樣的燒烤店-小南人

 
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在百年古蹟赤崁樓旁吃熱炒
整個就是滿滿的台南味啦!
已經成立12年的巷子內燒烤兼熱炒店
每次想跟朋友小喝聚會時總會跑出這間名單來
滿桌的菜跟啤酒
正是台南人最簡單的紓壓方式啊!

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最近很紅的韓國汽油桶燒肉蛇小編也來嚐鮮了!
現場不太需要排隊

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府城騷烤家在台南燒烤界已有一定地位
在台南燒烤店這麼密集的情況下
能夠有自己的一個立足點真的很不容易

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