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目前分類：小吃 (53)

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國宅夜市是很多附近居民的最加覓食地點

有去過國宅夜市的人應該都會發現這家滷味

總是圍了一大群人

 

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其實小蛇平常不算愛吃滷味的人

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排骨酥跟小上海在台南人心中大概是一樣份量吧!

也各有各的擁護者

這次小蛇要來介紹排骨酥囉!

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這天小蛇來到最常覓食的國宅夜市

繞了一下光美食眾多

最後決定選擇『日品排骨酥』

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台南 夜市 小吃 點心 炸 排骨酥 梅粉 永大 永大路 永康 小上海 宵夜 晚餐 善化 善化夜市 國宅 安南區

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沒有招牌跟任何布條

默默的開在真善美中醫診所旁

在地人老顧客都稱呼「目鏡仔」

所以也叫目鏡仔無名意麵

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這裡主打海鮮麵

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真善美 台南 中西區 臨安路 成功路 民權路 午餐 晚餐 乾麵 豬油 魯味 海鮮 老店 麵攤

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這家是小蛇的放在口袋名單已久的餐館

主打四川麵點

前幾天看到店家PO出的燃麵圖片實在忍不住了

一天下班後就過來品嘗

入店後發現有冷氣供應

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抄手 紅油 宜賓 麻辣 餛飩 香辣 四川 辣椒油 台南 中西區 民生路 燃麵 擔擔麵 酸辣粉 午餐 晚餐 花椒 辣

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台南在地人都知道

想吃台南美食就是要往巷子裡鑽

這家無名米糕就在靠近民生綠園中山路的巷子裡

店面沒有寫上任何名字

 

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因為從青年路的路口近來有一間店正寫著”炮店”

故大家也稱他為炮店米糕

不過小蛇這次去

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米糕 肉燥飯 滷肉飯 小吃 台南 中西區 火車站 排隊 新光三月 民生綠園 在地人

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位於大同路一段的三角窗

台南人對此家應該大部分都不陌生

從中午就營業到凌晨

對於找尋食物的人們來說真的是很方便的選擇

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跟平常台南肉燥飯比

國榮比甜度比較適中

外地人吃應該也很能接受

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肉燥飯 大同路 魯肉飯 台南 午餐 晚餐 宵夜 東區 吃飯 盒包蛋 肝連湯

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常常在臉書上看到各大部落客跟朋友在這打卡

小編終於也忍不住來嘗試啦~

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大約下午五點的時候來買

沒想到居然滿滿的客人~

生意真的超好啦!

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好不容易擠到一個位置快快點餐

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說到代表台南美食的食物

當然不能忘記擔仔麵

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位於赤崁樓附近的石舂臼擔仔麵

正是在名店小吃林立的民族路上

紅色的招牌

老闆就坐在矮矮的工作檯裡

熱情的招呼客人~有位子就坐!

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台南市將軍區百年老店秀里蚵嗲店
上個月推出「烏魚子蚵嗲」
為維持品質，每天限量供應30份。
結合當地特產烏魚子、花枝、豬肉、蚵、蔬菜

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烏魚子 蚵嗲 將軍 台南 花枝 吳郭魚 小卷 蝦酥 虱目魚 烏魚干 鹹蚵 秀里 百年 老店 鮮蚵

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安平老街裡面有這麼一家溫馨可愛的茉莉小館

有兩個入口可以到達

一是邊走邊賞味可愛的茉莉巷就到達後門

二是從老街一個轉身就能夠到達大門

特色的入口就算在熱鬧的老街也不容易被錯過

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老街 安平 臭豆腐 蚵仔麵線 茉莉巷 蝦捲 小吃 名產 湯 聚餐 團體

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原名"上好吃"改名為"鴻源金好吃"
這家一直是蛇小編的愛
先從紅燒湯頭的甜味來說說這家牛肉麵店吧……

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大家都知道台南料理稍稍偏甜

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紅燒 牛肉麵 台南 公園路 長榮路 清燉 外帶 禮盒 番茄

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民族路又多一美食啦!
位在小茶壺鴛鴦奶茶的騎樓
不同一般傳統風味的台南大腸麵線
勇的羹沒有那麼濃稠
而且用料豐富
除了特製的滷大腸外
還有工手製的魚羹跟肉羹

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大腸 手工 肉羹 民族路 中西區 台南 中山路 麵線 便宜 小茶壺 focus

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位於台南有名的安平老街上
的安平貴記美食文化館，
是以楊氏祖厝修建而成，
祖屋的另一特點，
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