蛇尖上的趣味 ♪ 美食、生活、旅遊

藏身在青年路的東市場某個停車場裡面
連google地圖都無法跑出正確位置
跟朋友繞了一圈才找到
就在金鳳陽春麵附近

據說以前是家小攤車
當時生意就不錯
現在有了店面生意還是一樣好
炸雞本舖的店面不大
門口用木頭材質營造出日式感
店內加上走道位置目測約20人上下吧!
小小擁擠但不會不方便
販賣炸物跟咖哩產品及其他丼飯
進門後店家會給菜單
填完後自己到櫃台結帳

◎盛合炸物販(雞肉、鮭魚、牡蠣)◎
覺得好像很豐盛就點了
鮭魚炸得很不錯
沒有因為炸過之後顯的柴柴的而且很多汁
牡蠣很大一顆(有湯匙的比較圖)
不過牡蠣比較吃油一些
炸雞則得到我們一致好評
它不是很日式的日式炸雞
反而比較像一般的台式炸雞
但是香酥多汁非常下飯
店家還是有稍微淋一點咖哩搭配
所以吃炸物時還是可以嚐到咖哩的甜味

◎咖哩炸雞肉拌烏龍(乾)◎
說是乾拌其實咖哩蠻多的
比較像湯咖哩烏龍麵
炸雞本舖的咖哩是台式甜味的
可能是想配合台南口味(?)
如果不喜歡甜甜食物的人可能會覺得太甜
上面約有5.6塊左右的炸雞
搭配的烏龍麵是煮比較軟的那種
如果跟小編一樣喜歡吃軟的應該會喜歡
炸雞不用贅述就是好吃阿!
差點又單點一盤來吃呢~

◎炸甜不辣+炸軟骨◎
店家會把點的炸物盛放在一起
所以光這兩種看起來份量就很大
大概跟烏龍麵差不多大盆
雞軟骨我一定要稱讚一下
我第一次看雞軟骨上面還這麼多肉耶
所以不會只有乾乾的軟骨而已
速速就被秒殺
甜不辣就比較中規中矩單純個人喜好^^"

小編覺得一頓飯花一百多塊這樣的品質已很滿意
炸雞本舖的口味不像外表強調日式
但是新鮮的食材跟現做的美味
CP值高份量夠

已經贏得客人的心
下次肚子餓經過蛇小編還是會想進來用餐

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地址:台南市青年路172巷6號
電話:0962-085661
營業時間:11:00~14:00/16:00~23:00
         (假日全天)
粉絲團：無