2019323_190324_0018.jpg

2019323_190324_0059.jpg

2019323_190324_0060.jpg

2019323_190324_0058.jpg

2019323_190324_0063.jpg

 

評價很好的【麥樂比而-永華餐酒館】

為了一年一度的母親節推出合菜套餐囉!

因應不同的家族人數

還特別設計4人/6人/8人/10人 選擇

菜單連結https://mylovebeer704.com/2019/03/22/2019mothers-day-party/

為什麼小蛇會特別推薦【麥樂比而】呢?

因為他們居然有私人空間的包廂耶

 

2019323_190324_0061.jpg

2019323_190324_0055.jpg

 

這天我們是在"三樓前包廂"

居然有專屬的卡拉OK

而且還有專屬的廁所

調味料餐具包廂都一應俱全

為了方便服務還有服務鈕可以使用

 

2019323_190324_0056.jpg

2019323_190324_0057.jpg

 

另外還有電梯可以直達

即使行動不便的長輩小孩們都很方便

根本是VIP等級啊!!!

人數如果超過10位也不用擔心

這個包廂空間夠大可以容納到24位

其他包廂更有可以容納到36位的喔!

包廂一桌低消6,000元

二桌低消10,000元

但是不會另外收服務費喔!!!

約8人以上的套餐就可以選私人包廂囉!!!

 

2019323_190324_0027.jpg

2019323_190324_0014.jpg

 

這天我們吃的是10人份的12,000元套餐

 

 


  吉祥四喜拼盤(蔥拌鴨胸/和風鱈魚肝/酥炸杏鮑菇/蟳味棒沙拉) 

2019323_190324_0046.jpg

 

首先上場的當然是前菜拼盤啦!

雖然只是前菜但是一點都不馬虎

 

2019323_190324_0035.jpg

2019323_190324_0036.jpg

2019323_190324_0044.jpg

 

蔥拌鴨胸微辣帶著鴨肉香氣

和風鱈魚肝軟綿的口感搭配柴魚七味粉

酥炸杏鮑菇外酥內軟香氣迷人

蟳味棒沙拉美乃滋的簡單搭配

四種不同風味的前菜讓大家先開開胃

 

 


  和風龍蝦海鮮沙拉 

2019323_190324_0045.jpg

2019323_190324_0048.jpg

 

這一盤真的很豐盛

擺了滿滿剝好的蝦子

整隻加勒比海龍蝦

並且切片好方便食用

新鮮彈牙的小卷

 

2019323_190324_0015.jpg

2019323_190324_0021.jpg

 

搭配甘甜的玉米

簡單的美乃滋調味就是完美的一道沙拉

 

 


  義法香草烤全雞 

2019323_190324_0032.jpg

2019323_190324_0039.jpg

 

這道烤雞是小蛇這一天的最愛

義式香料使用的剛剛好不會太搶味

簡單的調味卻都已滲透至雞肉裡

整體吃起來清淡卻可以吃到雞肉的鮮甜

而且肉非常的鮮嫩多汁雞肉品質很不錯

旁邊附上烤透的蔬菜搭配

 

2019323_190324_0040.jpg

 

 


  青檸普羅旺斯石斑魚 

2019323_190324_0043.jpg

2019323_190324_0042.jpg

 

像辦桌一樣使用小火爐現場加溫

確保魚肉保持熱度卻不會被煮老

表面一層酸酸甜甜的特製番茄醬

搭配切片檸檬

與扎實的魚肉搭配著吃很清爽

 

 


  古早味紅蟳米糕(3隻) 

2019323_190324_0024.jpg

 

米糕蒸的軟軟的卻不爛

還可以吃到完整的小蝦米

米糕最重要的就是蝦米的香氣啦!

旁邊附的大紅蟳超新鮮

 

2019323_190324_0064.jpg

 

 


  歡聚麥樂鹽焗啤酒草蝦(20隻) 

2019323_190324_0023.jpg

2019323_190324_0022.jpg

 

利用鹽焗的高溫鎖住蝦子的鮮甜

又能讓蝦子滲透一點點鹹味

搭配啤酒蒸入的香氣

千望不要忘記搭配上一杯啤酒喔!

 

 


  波士頓龍蝦鍋 

2019323_190324_0007.jpg

2019323_190324_0028.jpg

2019323_190324_0047.jpg

2019323_190324_0009.jpg

2019323_190324_0030.jpg

 

這一鍋真的太浮誇了啦!!!

母親節當然要給媽媽這奢侈的一餐阿~

一上桌看到這個盤就覺得這一頓很值得了

除了整隻波士頓龍蝦

還有淡菜、扇貝、帆立貝、草蝦、白蝦、鯛魚、蛤蠣

 

2019323_190324_0012.jpg

2019323_190324_0029.jpg

 

龍蝦身體已經切成適合分享的大小

肉質飽滿Q彈比較有嚼勁

因為夠新鮮所不會覺得爛爛的

 

2019323_190324_0028.jpg

 

湯頭使用簡單的昆布熬煮

加上海鮮蔬菜一起熬煮

我們一行人都豎起大拇指了

濃郁甘甜滿滿的鮮蝦味

料吃到一半湯頭都要被我們喝完了

 

 


  法式奶香焗娃娃 

2019323_190324_0034.jpg

2019323_190324_0033.jpg

使用高湯高溫蒸煮

搭配法式起士奶白醬的醬汁調味

是一道養生的中西合併料理

 

 


  蜜汁碳烤豬肋排佐義式香料時蔬 

2019323_190324_0025.jpg

2019323_190324_0026.jpg

 

豬肋排除了烤的非常入味外還很軟嫩

輕輕一咬就可以取下肉

帶一點點油脂不柴又香

蜜汁的微甜大人小孩都無法抗拒

 

2019323_190324_0038.jpg

 

搭配調味簡單義式香料食蔬

綜合了蜜汁醬的重口味

 

 


  寶島水果盤 

2019323_190324_0051.jpg

 

飯後新鮮的水果當然不能漏掉啦!

水果都是有挑過品質的喔!!

非常甜又多汁

 

2019323_190324_0049.jpg

2019323_190324_0050.jpg

 

 


  古早味布丁(10個) 

2019323_190324_0005.jpg

2019323_190324_0006.jpg

 

布丁是古早味那種雞蛋味比較重的

口感是比較偏Q有口感一些

 

111354.jpg

 

 


  4月30日前預購送6吋蛋糕與飲料一壺 

2019323_190324_0004.jpg

2019323_190324_0002.jpg

 

提預訂贈送的蛋糕

是六吋大小的乳酪蛋糕喔!

口感是重乳酪比較濃厚的那種

表層是一層烤過脆脆的焦糖

 

2019323_190324_0001.jpg

2019323_190324_0013.jpg

 

 


2019323_190324_0009.jpg

 

母親節套餐4/1~4/30開放預訂

另外5月的前三個禮拜的六日僅提供母親節套餐

(4、511121819號)

 

2019323_190324_0019.jpg

2019323_190324_0037.jpg

2019323_190324_0041.jpg

 

這天我們10大1小用餐

這樣的餐點量大家吃的超飽差點吃不完

用料食材都非常新鮮

豐富度更是不用說

母親節帶媽媽家人一起好好吃頓飯吧!!

 

2019323_190324_0003.jpg

2019323_190324_0011.jpg

2019323_190324_0054.jpg

 

 


 

電話:06-293 9099

地址:台南市安平區永華路二段704號

營業時間:  

禮拜一~五  17:30~23:30

禮拜六~日  11:30~14:00  17:30~23:30

公休日: 不固定

官方LING: https://line.me/R/ti/p/%40ixv2497h

FAEBOOK:https://www.facebook.com/mylovelovebeer/

官方網站:https://mylovebeer704.com/

 


 

※歡迎至『蛇尖上的趣味』粉絲團按讚,
或是訂閱部落格,接收第一手美食訊息

痞客幫 → http://snake6542.pixnet.net/blog
FB→ https://www.facebook.com/snakeintainan/
instagram→ https://www.instagram.com/snake_hsu/

 

 

創作者介紹
創作者 蛇尖上的趣味 的頭像
蛇尖上的趣味

蛇尖上的趣味 ♪ 美食、生活、旅遊

蛇尖上的趣味 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()