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這家港式料理真的是放在小蛇的名單很久了

之前看到很多部落客朋友狂推

加上以住安南區的小蛇來說

算是數一數二近的茶餐廳了吧!

這天剛好家庭聚餐就來幫大家試看看囉~

 

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《靖波門》的空間也很適合家庭用餐或是聚會

非常寬敞明亮而且舒適

裝潢打造出香港飲茶式的感覺

來的這天看到的客人幾乎都是一家大小來用餐呢

飲茶最適合多人聚餐了!

 

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接下來讓大家看看菜色囉!!

價格很多都在100元以內價格蠻親民的

 

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香片 $50

來茶餐廳一定要叫上一壺茶

大家邊吃邊聊慢慢品茗

而且茶還有解膩的作用喔!

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新黃金泡菜 $50

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《靖波門》的泡菜屬於稍辣一點的

酸味夠明顯而且非常爽脆

蛇媽一吃馬上跟大家說這泡菜好好吃喔!

豆腐乳特別的香氣帶的甜度也剛剛好~

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這一小盤一下就被大家K.O了

老闆說這個泡菜也有罐裝在賣喔!

喜歡的朋友也可以外帶回家

 

 

 

蔥花炸兩腸粉 $75

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這道菜是小蛇很愛點的

炸兩也就是油條啦!

外皮Q彈的腸粉包裹著炸的酥香脆的炸兩

搭配淡淡鹹甜的醬汁怎麼能夠抗拒呢~

 

 

 

鼓汁蒸排骨 $70

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《靖波門》的粉蒸排骨加入比較少見的南瓜

搭配一起吃多了南瓜的香甜

相對也比較不會感覺到膩口喔!

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蠔汁蒸鳳爪 $65

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魚子鮮燒賣 $70

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這個燒賣也是大推

吃港點怎麼能夠錯過燒賣呢!

皮薄而且內陷飽滿

吃的出是使用很新鮮的肉及蝦仁

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所以咀嚼中可以感覺肉質彈性還可以看到完整的蝦仁

就算不沾醬料單吃就很好吃囉!

 

 

 

臘味蘿蔔糕 $60

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非常真材實料

剖面圖還可以看出蘿蔔絲耶!

搭配的蒜蓉醬不同於醬油或是醬油膏

味道不會被鹹味搶掉而是增加蒜頭的香氣

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黯然銷魂煲仔飯 $120

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一上桌就馬上奪走大家的目光了!

半熟蛋讓這碗飯又銷魂了三分

喜歡鍋巴的人記得在熱騰騰上桌時可以多放一下喔!

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雖然飯看起來顏色很淡

但是醬汁早已經滲透了

鹹香鹹香搭配著軟嫩不乾柴的叉燒果然銷魂~

 

 

 

燒臘雙拼(五選二,烤鴨*醉雞) $280

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不管是烤鴨還是醉雞都好好吃啊!

瞬間都想叫碗白飯來搭了

超推薦~

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芝麻炸湯圓 $55

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來茶餐廳結尾不來個甜點才有滿足感阿!

現炸的的麻糬外皮跟內心的芝麻餡

光想又要流口水了

《靖波門》在炸過的外皮沾上細緻的花生粉

光想像這些食材的香氣交織相信不需要我多形容啦~

 

 

 

黃金流沙包 $55

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警告警告

吃流沙包的時候真的要小心它爆漿啦!!!!

這個大人小孩的都會喜歡的甜點

結尾一定要一人發一顆阿

 

 

 

凍檸茶 $45

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絲襪奶茶 $50

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《靖波門》店內所有的食物

不管是燒臘還是泡菜跟包子餃子都是純手工製作

而且禮拜一~五    當月壽星   跟   特約商店   還有95

另外在粉絲專頁給5顆星評論

或是在   IG    打卡分享還有送甜點喔!

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有提供兒童座椅喔!!!!

 

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特約廠商名單

 

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電話:06-2503030

地址:台南市北區成功路600號 

營業時間:11:00-14:30   17:00-21:00

FB粉絲團 https://goo.gl/s1LVnG

 

 


 

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