


想來頓輕鬆的早午餐
但在市區總是有找不到停車位困擾嗎?
這天吃到的『慕盤食早午餐』附近超好停車
雖然不在正市區
但省下找停車位的時間綽綽有餘





而且店內還有一隻店狗紅貴賓“OK蹦”
除了悠閒、美味外還超療癒的


店內的餐點都是老闆娘精心研發製作的
用料口味都很新鮮健康![]()








科莫牛肉漢堡排 280 ![]()
(附 全麥麵包、湯品、飲品任選)


漢堡排是請肉商每天新鮮直送的牛絞肉
是『慕盤食早午餐』限量的夢幻逸品
每日手工限量現做


學自日本師傅漢堡排製作手法
著重在不破壞肉質的揉製
與填入空氣感拍打技巧
佐以店家特調的調味與香料
營造出漢堡排入口的豐厚
與多汁的扎實口感

再搭配焗烤奶香的兩種起司
淋上番茄跟千島醬
層層堆疊風味可以感受出用心


麵包上桌前有回烤
酥脆的外皮卡滋卡滋的聲音很迷人
三種不同口味的全麥麵包

單吃的話麵粉的香氣會充滿鼻腔很開胃
『慕盤食早午餐』很特別
附上的不是一般奶油
而是香甜可口的奶酥
吃起來完全不無聊

濃湯是較濃稠口感
帶點奶油義式香氣的玉米濃湯



主菜旁都會附上一些少鹽調味的新鮮煎烤蔬菜
還有一小碗油醋醬的生菜沙拉🥗
除了健康營養均衡外
種類眾多也非常的解膩
威尼斯嫩煎雞腿 250
(附 全麥麵包、湯品、飲品任選)



醃製過的雞腿
在香煎後的香氣跟醬氣都爆發了




表面的雞皮微酥
甜鹹的醃製法跟表面淋上的泰式酸辣醬
搭配的天衣無縫
喜歡重口味的可以點上這一道
多汁燒肉堡餐 119
(附 薯條、紅茶(可折抵其他飲品40))



使用英式馬芬麵包
馬芬麵包特殊的鬆軟
還有富饒麵粉微甜的嚼勁
咬下一口漢堡皮軟Q帶勁


夾上友善小農提供的甘脆蔬菜與洋蔥
還有店家特別加入的多汁水梨切片
超級脆口甘甜
帶來另一種口感
而且特別清爽跟融洽
整個吃完也不感覺膩


搭配上店家特別醃醬秘制的五花燒肉
燒肉熱煎後
鹹甜又帶著本身的豬油香
鹹鮮味點綴的恰到好處


剛出爐的薯條外皮酥脆內裡鬆軟
馬鈴薯的香氣十足
如果副餐沒吃到的
也很推薦可以單點一起share
綜合水果茶 110


基底是金桔調和紅茶
不同於訪間偏酸的水果茶
小蛇更喜歡『慕盤食早午餐』的口味
紅茶香透著金桔果香加上一些微微酸
非常順口又解渴

水果也給的有夠大方又豐富
蘋果、奇異果、柳橙、蕃茄、香蕉、檸檬
真的超級喜歡的
很推薦用餐可以搭上一杯水果茶!
拿鐵咖啡 100


他們家給的飲料都好大杯
喝起來超過癮
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『慕盤食早午餐』開到下午四點
所以來用中餐或下午茶也都很合適喔!






***店家資訊如下***
地址:台南市南區大成路一段130號
電話: 06 - 263 5070
營業時間:08:3016:00
公休:不定期
FB粉絲專頁:慕盤食早午餐
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