最近發現安南區的安和路上
出現一家明亮顯眼的精緻便當店「廣食堂」
主打健康不油無負擔的美味便當
而且除了『安南區』外
『新市區』也有一家分店喔!
「廣食堂」的菜色種類很豐富
主食從各式肉類、魚類或者純蔬食便當都有
而且入店就可以感覺對環境的用心
超級整潔的環境加上乾淨的廚房
不但可以吃的健康又能吃的乾淨
以下就來介紹小蛇吃過的口味吧!
蒸氣椒麻嫩雞飯 $90
如果喜歡帶醬汁的飯
建議可以來上一份椒麻嫩雞
底層的醬汁真的超級加分
酸鹹甜在加上蒜香口味層次豐富
香氣會縈繞在鼻腔引起食慾
而且是超下飯到想要再來一碗的那種好吃
肉品是使用雞腿片口感軟嫩不乾柴
加上香氣四溢的醬汁怎麼能不好吃
這個口味真的要激推👍
榮登小蛇最喜歡的便當第一名
義式香料雞腿飯 $105
各位看官看看這個迷人的雞皮
是不是乍看之下還以為真的是油炸出來的?
其實真的不是啦😂
「廣食堂」堅持全店不做油炸商品
要客人都能吃的美味且兼顧健康
所以是以蒸、烤替代
雞腿的外皮是仿炸出來的
不只看起來像炸的
連吃起來都能保有脆脆的口感喔!
沒想到健康還可以做到這麼引人食欲
外皮香脆卻不油不膩
而且蒸烤的方式少了裹粉的動作
減少油量跟麵粉的攝取兼顧健康
香料醃製的雞腿香氣很引人食慾
微甜的口味加上雞皮本身的雞油香氣
吃了一口就不想停了直接啃完一整支
「廣食堂」對於選料也給的大方
這麼大一隻L型大雞腿
肉量厚實而且超新鮮
完全可以吃到雞腿本身的鮮味
排骨+雞腿飯 $99
便當最划算的莫過於雙拼便當啦~
讓什麼都想吃的你可以一次品嘗到兩種主食
或是第一次點餐時不知道哪種口味好吃時
可以多一種主菜嘗試再好不過
雙拼的雞腿的鮮嫩度
跟整隻雞腿的雞腿飯沒有差異
一樣香酥好吃喔!
排骨則是醃製的超級入味
鹹甜鹹甜的醬汁
交織著黑胡椒粒的獨特香氣跟微微辣感
配上一大口紫米飯超滿足
排骨是目前吃到口味比較重的主食
豬排是帶點嚼勁的
而且醬香在口裡越嚼越香
下次會想單點排骨飯吃個過癮
鮮嫩松阪豬飯 $120
松阪豬是「廣食堂」的人氣王之一
保留松阪豬獨特的口感不油又軟嫩
簡單的調味即是最好的滋味
鹹香帶一點點義式香料的香氣
松阪豬的油脂感是今天吃到較低的
如果想要減脂的人就蠻建議可以選這個口味
(會議餐盒)雞腿+蒸氣雞飯 $144
會議餐盒的特點就是
配菜更多看起來超豐盛超有面子的!
總共是六種配菜+雙主菜
一打開就覺得超級豪華
每種配菜看起來都好有食慾
蒸氣雞是類似白斬雞的感覺
淋上甜甜的醬汁增添風味也更下飯
基本一個會議餐盒是$135
選擇超過90元多主菜會加價
整體的便當份量也多一些
拿在手上照片比較方便大家感受一下份量差異
澱粉的部分則有白飯/紫米飯兩種選擇
配菜的部分基本上當日都會是一樣的
蒸烤箱將食材的營養、口感會完整的被保留
一點點清淡的調味讓健康的菜菜增添美味
更讓像小蛇這種肉食主義不會食之無味
對健康便當的接受度大大增加
「廣食堂」在幾道配菜中用心的添加了枸杞
增添香氣也增添一點甘口的風味
他們家的蔬菜也調理的剛好
保有時蔬該有的清脆及水份
少少的油量烹煮超清爽
整個吃完對口腔跟胃都不會覺得負擔
現場也有湯品
這天是清爽的蘿蔔湯
需要的人再自己取用喔!
為了服務客戶
「廣食堂」提供Line跟FB的管道
供給大家諮詢問題
‼️注意‼️
實際下單有另一個專門的點餐系統喔!
點餐畫面簡單易懂
建議可以先提早上網預定
不管 自取、外送、內用
都可以提前預訂喔!
外送金額滿就能免費外送喔!
另外還有供應各大公司的午餐、晚餐團膳
客製會議餐盒
或是公家機關的預算便當也都能客製化
有其他需求可以加官方Line跟FB詢問
店家資訊如下
新市店
台南市新市區復興路27號
(06) 599 9779
安南店
台南市安南區安和路一段152號
(06) 251 1079
營業時間:
公休:禮拜日
官方LINE:@rvt0190j
官方FB:廣食堂-精緻美味便當
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