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最近發現安南區的安和路上

出現一家明亮顯眼的精緻便當店「廣食堂」

主打健康不油無負擔的美味便當

而且除了『安南區』外

『新市區』也有一家分店喔!

 

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「廣食堂」的菜色種類很豐富

主食從各式肉類、魚類或者純蔬食便當都有

 

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而且入店就可以感覺對環境的用心

超級整潔的環境加上乾淨的廚房

不但可以吃的健康又能吃的乾淨

以下就來介紹小蛇吃過的口味吧!

 

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 蒸氣椒麻嫩雞飯 $90 

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如果喜歡帶醬汁的飯

建議可以來上一份椒麻嫩雞

底層的醬汁真的超級加分

酸鹹甜在加上蒜香口味層次豐富

香氣會縈繞在鼻腔引起食慾

而且是超下飯到想要再來一碗的那種好吃

 

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肉品是使用雞腿片口感軟嫩不乾柴

加上香氣四溢的醬汁怎麼能不好吃

這個口味真的要激推👍

榮登小蛇最喜歡的便當第一名

 

 

 

 義式香料雞腿飯 $105  

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各位看官看看這個迷人的雞皮

是不是乍看之下還以為真的是油炸出來的?

其實真的不是啦😂

「廣食堂」堅持全店不做油炸商品

要客人都能吃的美味且兼顧健康

所以是以蒸、烤替代

雞腿的外皮是仿炸出來的

不只看起來像炸的

連吃起來都能保有脆脆的口感喔!

 

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沒想到健康還可以做到這麼引人食欲

外皮香脆卻不油不膩

而且蒸烤的方式少了裹粉的動作

減少油量跟麵粉的攝取兼顧健康

 

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香料醃製的雞腿香氣很引人食慾

微甜的口味加上雞皮本身的雞油香氣

吃了一口就不想停了直接啃完一整支

 

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「廣食堂」對於選料也給的大方

這麼大一隻L型大雞腿

肉量厚實而且超新鮮

完全可以吃到雞腿本身的鮮味

 

 

 

 排骨+雞腿飯 $99 

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便當最划算的莫過於雙拼便當啦~

讓什麼都想吃的你可以一次品嘗到兩種主食

或是第一次點餐時不知道哪種口味好吃時

可以多一種主菜嘗試再好不過

 

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雙拼的雞腿的鮮嫩度

跟整隻雞腿的雞腿飯沒有差異

一樣香酥好吃喔!

 

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排骨則是醃製的超級入味

鹹甜鹹甜的醬汁

交織著黑胡椒粒的獨特香氣跟微微辣感

配上一大口紫米飯超滿足

排骨是目前吃到口味比較重的主食

豬排是帶點嚼勁的

而且醬香在口裡越嚼越香

下次會想單點排骨飯吃個過癮

 

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 鮮嫩松阪豬飯 $120 

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松阪豬是「廣食堂」的人氣王之一

保留松阪豬獨特的口感不油又軟嫩

 

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簡單的調味即是最好的滋味

鹹香帶一點點義式香料的香氣

松阪豬的油脂感是今天吃到較低的

 如果想要減脂的人就蠻建議可以選這個口味

 

 

 

(會議餐盒)雞腿+蒸氣雞飯 $144 

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會議餐盒的特點就是

配菜更多看起來超豐盛超有面子的!

總共是六種配菜+雙主菜

一打開就覺得超級豪華

每種配菜看起來都好有食慾

 

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蒸氣雞是類似白斬雞的感覺

淋上甜甜的醬汁增添風味也更下飯

 

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基本一個會議餐盒是$135

選擇超過90元多主菜會加價

整體的便當份量也多一些

拿在手上照片比較方便大家感受一下份量差異

 

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澱粉的部分則有白飯/紫米飯兩種選擇

配菜的部分基本上當日都會是一樣的

蒸烤箱將食材的營養、口感會完整的被保留

一點點清淡的調味讓健康的菜菜增添美味

更讓像小蛇這種肉食主義不會食之無味

對健康便當的接受度大大增加

 

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「廣食堂」在幾道配菜中用心的添加了枸杞

增添香氣也增添一點甘口的風味

 

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他們家的蔬菜也調理的剛好

保有時蔬該有的清脆及水份

少少的油量烹煮超清爽

整個吃完對口腔跟胃都不會覺得負擔

 

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現場也有湯品

這天是清爽的蘿蔔湯

需要的人再自己取用喔!

 


 

 

為了服務客戶

「廣食堂」提供LineFB的管道

供給大家諮詢問題

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‼️注意‼️

實際下單有另一個專門的點餐系統喔!

點餐畫面簡單易懂

 

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建議可以先提早上網預定

不管 自取、外送、內用

都可以提前預訂喔!

外送金額滿就能免費外送喔!

 

另外還有供應各大公司的午餐、晚餐團膳

客製會議餐盒

或是公家機關的預算便當也都能客製化

有其他需求可以加官方LineFB詢問

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店家資訊如下

新市店

台南市新市區復興路27號

(06) 599 9779

 

安南店

台南市安南區安和路一段152號

 (06) 251 1079

 

營業時間

週一 上午9:00 - 下午1:15
週二 上午10:00 - 下午1:15 、下午4:00 - 下午7:45
週三 上午10:00 - 下午1:15 、下午4:00 - 下午7:45
週四上午10:00 - 下午1:15 、下午4:00 - 下午9:00
週五上午10:00 - 下午1:15 、下午4:00 - 下午7:45
週六上午10:00 - 下午1:15 、下午4:00 - 下午7:45

 

公休:禮拜日

 

官方LINE:@rvt0190j

 

官方FB:廣食堂-精緻美味便當

 

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