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小南人至今已開業3年之久
但因為老闆阿弘喜歡走低調小店的風格
所以變成鮮少人知道的隱藏店家
其實老闆在台北已有10年以上的燒烤經驗
因為某些因素決定回自己的出生地台南重新開始
10幾年的經驗累積
老闆總是可以自信的說自己的烤功在台灣絕對是前幾名小南人燒烤廚房：不一樣的燒烤店-小南人
至於為何叫"小南人"
老闆說是取回台南落葉歸根的意思

小南人燒烤廚房：不一樣的燒烤店-小南人

小南人燒烤廚房：不一樣的燒烤店-小南人
 
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包場 燒烤 台南 西門路 牛排 單點 新天地 藍晒圖 小西腳

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位於熱鬧的中華西路上已開設6年
店內營造出德國啤酒屋的風格，
外場服務人員穿著的德國巴伐利亞傳統服飾，
異國背景音樂；店內溫馨的壁爐設計與角落的巧思，
令人有如置身異國，歡度德國啤酒佳節的感受！
仔細看老闆在天花板都用彩布弄成德國國旗的顏色呢！

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啤酒 德國 豬腳 海鮮 中華西路 披薩 德國香腸 異國 安平 牛排 海鮮燉飯 精釀 熱炒 聚餐 包場 活動 布幕

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HO-YO 在蛇小編的名單上已許久
因為HO-YO假日的營業時間比較晚
是下午3點開始到半夜
好不容易終於吃到了

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這家店就位在有名的"哈利速食"隔壁
店內的裝潢保有了老房子的特色並分成兩個部分

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蛋糕 杯子 甜點 磅蛋糕 熔岩 哈利速食 巧克力 手工餅乾 咖啡 飲料 可可 展覽 藝術 台南 中西區 西門路

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原名"上好吃"改名為"鴻源金好吃"
這家一直是蛇小編的愛
先從紅燒湯頭的甜味來說說這家牛肉麵店吧……

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大家都知道台南料理稍稍偏甜

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紅燒 牛肉麵 台南 公園路 長榮路 清燉 外帶 禮盒 番茄

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新美街越來越熱鬧
也帶進很多可愛的小店
而代謝俱樂部算是比較早進駐的
沒有招牌又藏身在2樓
如果不是內行者真的不易發現呢

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蛇小編最喜歡的生命樹咖啡
原來是安平精品小咖啡攤
終於有實體店面了啦!

之前只要假日沒事
蛇小編一定會繞過去生命樹位於安平的攤子上喝一杯

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老闆還貼心的準備了小座位
可以坐著邊欣賞林默娘的風光看看滿天的風箏
常在等待咖啡的時間裡

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咖啡 咖啡豆 安平 深夜 台南 精品 東安 輕食 甜點 手工餅乾

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在百年古蹟赤崁樓旁吃熱炒
整個就是滿滿的台南味啦!
已經成立12年的巷子內燒烤兼熱炒店
每次想跟朋友小喝聚會時總會跑出這間名單來
滿桌的菜跟啤酒
正是台南人最簡單的紓壓方式啊!

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熱炒 燒烤 台南 赤崁樓 巷子 古蹟 啤酒 聚會

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生意非常好的毛竹

各位千萬要記得定位阿!

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這天跟朋友點了5種不同口味的鍋
蠻意外每種口味都蠻到位的
韓式泡菜鍋(濃郁酸辣)
紹興土雞鍋(一鍋兩吃)
紅燒牛肉鍋(傳統製法)

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泡菜鍋 紅燒牛肉 牛腩 中西區 火鍋 樹林街 冬季 冷

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最近很紅的韓國汽油桶燒肉蛇小編也來嚐鮮了!
現場不太需要排隊

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徹是除了八寸外
蛇小編比較常去吃的無菜單板前壽司店了
徹走比較樸實的路線
食材會照產季變換
沒有像八寸如藝術品般的精雕細琢
也不像壽司天的琢磨搭配
徹用最直接單純的方式

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壽司 無菜單 精緻 板前 東區 高級 握壽司 海膽 干貝 鮪魚 套餐 節日 慶祝 慶生 聚會

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原是轉角餐飲經營的轉角烘焙坊
因為經營者遊日時
發現日本人對甜點的營售方式值得學習
所以將原本的轉角烘焙坊改成現在的ChuChu Pâtisserie

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草莓 乳酪 甜點 轉角 烘焙 勝利路 鹹派 咖啡 下午茶 可麗露 蒙布朗

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就算是平日時間還是客人滿滿
走進店裡才發現裡面好大啊!
裝潢非常的舒服有質感
蛇小編最喜歡有沙發的座位了啦~

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躲在不顯眼的小巷中
但是當你找到這條小巷口
心中就會莫名的充滿期待

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臨時GOOGLE到就決定跟朋友前往
景色很美而且路都算好走
不論是全家大小出遊

或是情侶好友來出遊都很適合

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可愛的老房子帶點鄉村風格
外觀看起來就像是要進去朋友家般親切
入門前首先迎接的是富有巧思的前庭

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前一篇『勇手工大腸麵線』
正是位於小茶壺本店前喔!

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小茶壺的港式飲品相信很多人都喝過吧!
因為小編想喝杯飲料總是要等上好幾組客人阿~
位於新光三越中山店
也就是西堤隔壁的小茶壺

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狹長型的店面
就開在熱鬧的府中街附近
營業時間很特殊是晚餐到宵夜
店裡的空間不算太大

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Indie Drinkster來自多元文化的歐洲，
我們希望不願跟從主流的你我他，
能透過這個品牌，找到了屬於自己的飲品。
(以上摘自Indie Drinkster粉絲頁)

 

有幸參與Indie Drinkster與Mmm Brunch合作的品酒會
除了品酒還有Mmm的特色小食可以搭配簡直是天堂!

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府城騷烤家在台南燒烤界已有一定地位
在台南燒烤店這麼密集的情況下
能夠有自己的一個立足點真的很不容易

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民族路又多一美食啦!
位在小茶壺鴛鴦奶茶的騎樓
不同一般傳統風味的台南大腸麵線
勇的羹沒有那麼濃稠
而且用料豐富
除了特製的滷大腸外
還有工手製的魚羹跟肉羹

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