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有天剛好要到南台科技大學附近

想說先來GOOGLE一下熱門食物吧

無意間發現這間名叫PUB的便當店

因為之前颱風的關係招牌已被吹掉一部份了

PPT上不管是正在就讀還是已畢業的南台學生都力推

並且暱稱為『臭臉雞排』

原來是此家阿姨(老闆娘)

常常工作忙碌所以忘記笑臉啦!

加上PUB的雞排超好吃

所以大家都暱稱臭臉雞排囉~

重點是這樣好吃的飯菜一份居然才$55元啊!

如此的店在學生們心裡留下不可某滅的地位

PPT上學生留言說

➠臉越臭雞排越好吃

➠沒吃過臭臉等於沒念過南台

➠為了看阿姨的臭臉特地來吃雞排

在顧客們高調提倡強服務附加價值的社會上

這樣的一家便當店歷久不衰

在學生的心裡

阿姨的臭臉可能像回到家裡被媽媽念一樣親切吧!

為了吃這一頓小蛇已經GOOGLE好

教戰守則：

1.異常安靜為正常現象

2.櫃台沒人為正常現象可直衝廚房跟阿姨點餐

3.不管櫃檯有沒有人請大聲喊出點菜並說明內用外帶

4.千萬不要叫老闆娘要叫阿姨

5.點菜後沒人回應為正常現象請直接入座

6.阿姨臉臭及口氣強硬均為正常現象

來看看小蛇實地踩店的情況吧!

騎著機車在人潮中繞阿繞

PUB的招牌被門口的大樹擋住

所以小編找了好一下才找到

入門後果然氣氛異常的安靜

跟店門街上的熱鬧成了反比

店內看起來很舊卻莫名的空曠感

學生們三三兩兩的安靜吃飯

只要有人進門大家都抬頭看一眼

往櫃台走去果然一個人都沒有

有位剛好要點餐的學生見小蛇慌張

所以詢問了我要點的菜色

好心學生直接往廚房大喊:阿姨要一個雞柳飯

找個位置坐下約莫等待5分鐘左右

過程中可以聽到學生小聲對話

內容大約是今天會不會被阿姨罵之類的

但是大家都是抱持愉悅的表情實在很有趣

阿姨突然出來櫃檯大聲問:雞柳內用嗎?

小蛇立馬又慌站的站起來舉手(真的有點害怕)

阿姨又口氣強硬的問了一次:內用嗎????

趕快大聲說”對”坐回座位

阿姨將盛好的盤飯菜放到我的桌上說"妹仔你的雞柳"

雞柳飯 $55

GOOGLE時發現雞柳呼聲快高過雞排了

所以就點了雞柳

這裡的份量以正常食量的小蛇來說剛好

上面擺放著4塊厚實的雞柳

不需任何沾醬

一口咬下鹹香十足

原來是肉已經被醃過了

從側面還可以看到黑胡椒粒

炸皮是有微微厚度的那種

吃起來不會太油但是炸皮的香味很夠

雞柳鮮嫩多汁配飯吃真的很棒

隔兩天因為太想吃吃網路上大家也很推薦的雞排跟豬排飯

特地交代弟弟去買回家

弟弟一拿出來整個就心花怒放了!!

肉幾乎快佔住整個便當啦!!!!!

雞排飯 $55

難怪雞排會變成招牌之一啦!

肉跟雞柳一樣是醃過的!

不過醃法不同喔!

雞柳是胡椒味比較重

雞排沒有黑胡椒去醃是比較重的甜味

小蛇本身是道地的台南口味

所以整個很符合小蛇的胃口

而且他是用一整塊完整的雞肉製作的也不是雞胸肉

吃起來鮮嫩一點都不柴

不過因為連著大腿骨所以會稍微帶一點骨頭

小蛇最愛骨邊肉了啦!

豬排飯 $55

豬排一樣超厚實

而且斷過筋所以很好咬~~

醃法大致跟雞排一樣是台南人的甜味

真希望這間便當店就開在家旁邊啊!

這樣三餐外食的小蛇以後沒東西吃就不用煩惱了

另外

其實阿姨人真的不像外表那樣啦!

阿姨叫大家都是用"帥哥"、"妹仔"

不忙的時候還是會記得跟我們說謝謝啦~

這間是小蛇心中印象深刻地一名的便當店了

很推薦大家去囉!

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　店家資訊　

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地址: 台南縣永康市南台街33號

營業時間: 據說正常用餐時間都有