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跟朋友安平約聚餐發現的湘菜館

就位於近幾年餐廳越來越多的建平七街

店面有兩層樓

 

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二樓那天看了一眼應該主要是做包廂

一樓座位不算多

假日去的這天也接近客滿

建議大家要先訂位

 

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湘菜跟川菜簡單來說最大的不同

大概是麻的部分吧!!

正宗的湘菜是辣度高但是不麻

但是不吃辣的人也不用擔心啦!!

【吃湘喝辣】的辣度算是比較低的小辣喔!!!

 

 


涼拌黃瓜  $38

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冰冰涼涼的又很脆口

不要被紅通通的顏色嚇到啦!

真的只有小辣啦

 

 


口水皮蛋 $88

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口水的意思其實是指辛香料豐富的層次

美味到吃完後會口水直流啦!

果然醬料把皮蛋特殊的氣味綜合了不少

一口吃掉一瓣也不會覺得刺鼻喔!

 

 


   涼拌炸豆腐$88

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剛炸好的雞蛋豆腐外酥內軟

皮薄卻充滿香氣

底下則是酸甜的醬汁與高麗菜絲

提醒大家千萬不要忘記沾上醬汁

真的超級開胃

 

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鹹蛋花枝 $168  

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不誇張~~~

好吃到我們才吃了半盤馬上又多點一盤

大推!!!!

大推!!!!

大推!!!!

新鮮的花枝甘甜加上油爆過鹹香的鹹蛋黃

一咀嚼香氣直衝

每個人都超級喜歡這道菜

 

 

 

水煮魚 $198   

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水煮魚除了魚塊還有鴨血、豆芽菜

雖然跟小蛇在大陸吃到的口味比較起來不算正宗

但算很下飯的一道

 

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樂歌山辣子雞 $158

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這裡的辣子雞丁火侯控制得不錯

薄薄的炸粉皮包裹多汁的雞肉

但是脆度依然在

只是調味稍微不明顯

一度錯覺有點像鹹酥雞

 

 

 

湘味肥腸干鍋 $198

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五花豬肉的膠質香氣很不錯

 

 

 

 季節蔬菜(菠菜)     $ 100   

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 牛肉滑蛋     $ 168   

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牛肉呈現約5分熟外表滑溜值得稱許

但是滑蛋部分就稍嫌過熟了一點

外表看起來是滑蛋

但實際上內部都已經有點偏熟了

跟水煮魚一樣

雖然不到位但還是好吃的

 

 

 

 川醬炒蘿蔔糕     $ 100  

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如果肚子很餓來用餐的人

建議可以先點這道墊墊胃

蘿蔔糕並不算出眾

但是加上爆炒的蛋與青辣椒就大加分了

 


 

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這一餐我們四個人用餐

加上重覆點的金莎花枝總共11道菜

結帳時一個人才390元

每一道菜份量大概小~中盤

這麼豐富的菜色與使用的食材來說

真的蠻划算的

就算只有兩個人來用餐也很好點菜

附近也很好停車

算是很值得推薦的聚餐地點喔!

 



 

電話:06-2957711

地址:台南市安平區建平七街591號 

營業時間:

 11:30~14:00   17:30~21:30

公休日: 不固定

FAEBOOK: https://www.facebook.com/%E5%90%83%E6%B9%98%E5%96%9D%E8%BE%A3-1546911905579778/

 

 


 

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