蛇尖上的趣味 ♪ 美食、生活、旅遊

不知道大家是不是跟小蛇一樣

常常下班後都懶得去買晚餐呢?

或是說放假躺在家裡根本不想出門?

小蛇因為不想總是泡麵水餃

所以也會準備一些快煮麵在家裡

剛好看到《爆牙蘇-黑醬麵》有試吃

當然二話不說一定要來體驗一下

不過在試吃前小蛇其實就聽過他們家的黑醬麵了

黑醬麵是由老闆的媽媽傳承的馬祖古早味

並將這傳統的美味在台灣流傳

沒想到現在也出了宅配

在家就可以享受來自馬祖的家傳美味

訂購方式只需要從粉絲專頁私訊即可

由此去 https://www.facebook.com/charcoalljim/

超級便宜的銅板價格啦~

因為不含任何化學添加物及防腐劑

所以常溫只能放10天，冷藏1個月

收到黑醬麵還沒有要馬上食用的話

記得放入冰箱冷藏保存喔!

每一包都有完整的標示跟烹調方式

內容物是兩份麵+黑醬醬料包+辣油

要強調因為它不是泡麵 不是泡麵 不是泡麵

所以麵體的部分需要經過水煮五分鐘的過程喔!

不知道大家有沒有那種煮麵時會黏程一坨

或是根本煮不散的狀況?

《爆牙蘇-黑醬麵》完全沒有這個問題耶!

丟下去水中偶爾攪拌一下

輕輕鬆鬆就煮得很完美了!

黑醬的醬料包乍看之下會覺得怪怪的

不過不用擔心啦~~~

這樣的顏色是正常的喔!

小蛇超喜歡他們醬料給得很大方啦!

重口味的人絕對不會覺得醬料給的不夠

黑醬是由豆辦醬炒絞肉加上祖傳中藥調味

要形容的話

有點接近中藥滷過的那種鹹香的豆乾味道

還會有一點沙茶的感覺

但是比較甜一些

喜歡辣的人絕對不能錯過他們的辣油

鹹甜鹹甜帶著辣油的辣勁還真的很不錯吃

小蛇乖乖照著包裝上的指示加上蛋跟蔥花

多上蔥花的香氣更是順口了

半熟的蛋黃沾上黑醬麵一起吃整個大加分

本來以為兩小塊麵好像不多

但是煮完膨脹後這一盤還是吃好飽啊~

不得不說這種天然製作的麵條

吃起來就像現場在麵攤吃一樣的Q彈

非常適合肚子餓的時候就來一包!

銅板價格也能有美味的一餐

不管是外食族還是家庭或是小資族

除了泡麵之外

在家用餐時還有更健康的選擇喔！

地址： 桃園龜山區大湖41之2號附1  

營業時間：  06:30-14:00 (週六、日 公休)

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