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台南米街-新美街,真的是越來越熱鬧了

越來越多有特色的小店進入

而可愛的小草堂為址

原本是一家創意文具店

現在更改為小草堂

隔壁是也很可愛的MISS BOSSY

MISS BOSSY : https://www.facebook.com/snakeintainan/posts/1516702041987200 

鳳冰果鋪 : https://www.facebook.com/snakeintainan/posts/1473480626309342

 

 

 

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一開始會注意到小曹堂

是因為網路上一張張美的不像話的杯子蛋糕照片

每天限量發售

怕之後被大家發現後就很難吃到了所以馬上預定了

小草堂賣咖啡、飲品、甜點、三明治

空間以木製跟乾燥花布置

所以氛圍讓人感覺優閒輕鬆

店內也擺放一些老闆娘朋友的文藝餐具用品

在等餐的同時不彷起身走走看看

 

 

 

豆乳霜花杯子蛋糕 $150

 

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就是這個杯子蛋糕讓小蛇說什麼都要來吃一下

是不是美的很過份?!

整個超殺底片少說拍了上百張(又浮誇了XD)

老闆娘說上面的花不是鮮奶油擠花!

而是用豆沙製作的

產品名稱上的豆乳霜=韓國豆沙

是韓國已經流行的製作方式

這可是老闆娘特別從國外進修回來的蛋糕新藝術!

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並且使用韓國進口的高級豆沙

除了不會有奶油吃起來的油膩跟不健康

豆沙相對比較清爽些又低脂喔!

杯子蛋糕本體則是巧克力

巧克力蛋糕體是比較濕潤口感的

雖然偏甜但不會甜到喉嚨很不舒服

豆沙的部份必須老實說是真的蠻甜的~

所以可以搭配咖啡或茶類就很適合喔!

 

 

法式鄉村芒果玫瑰塔 $150

 

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小草堂使用台南愛文芒果

芒果的獨特的香氣真的很適合熱到不行的台南阿~

小草堂故意將塔皮做的特別厚

吃起來類似餅乾的口感

但是因為有中間則有一層薄薄的芒果醬加上上層的新鮮芒果片

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所以吃起來不會太乾~

也因為塔皮厚

不會讓像小蛇一樣習慣給相機先用餐的客人等到塔皮都給沾濕了

就算隔了幾10分鐘吃還是保有塔皮的脆度喔!

 

 

 

法式經典檸檬塔$130

 

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手工熬煮檸檬醬清香不過酸

就算怕酸的小蛇也覺得這裡的檸檬塔酸的還蠻舒服的

一樣搭配偏厚的塔皮

忘了說!

因為塔皮偏厚用叉子也不容易切喔!

所以老闆娘會建議整個拿起來咬

 

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小草堂是個文青又舒適的小地方~

下次到米街不要忘寄來小草堂走走喔!

 

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˚*店家資訊 *˚

地址:台南市中西區新美街1891

電話:06- 2215130

營業時間:10:3019:00(週二公休)

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蛇尖上的趣味 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


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  • Joshua
  • 這根本藝術了,歡迎有空回訪交流一下喔!