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Dano's是一間非常用心的一人義式小餐廳

位在特色小店林立的信義街裡

沒有部落客跟網路銷售手法大肆宣傳

老闆就這麼默默的照自己的腳步經營著

自己挑選食材，並自己加工肉品

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從食材的尋找挑選到自製的香腸跟培根等肉品

可以看得出來老闆對給顧客的餐點的堅持

一天中午過後剛好跟朋友尋找午餐

想起這麼有意思的Dano's還尚未品嘗過

決定到這裡用餐

到的時後已經下午一點

才發現原來中間有休息時間阿>”<

不過老闆很好的說可以讓我們用餐到2:30

要注意菜單是雙面的

櫃檯也會有今天特殊餐點

(今日限量)野生赤嘴蛤蠣佐茴香頭義大利麵 $380

新鮮的野生赤嘴蛤蠣天鮮甜不在話下

老闆以赤嘴蛤蠣自身的鹹去佐味

所以麵吃起來鹹中帶點海鮮的鮮甜

搭配簡易的洋蔥、玉米筍、番茄…等蔬菜

白酒揮發過的甜味巴西里的香味

簡單的呈現一道鮮美的義大利麵

自製牛肉培根筆管麵 $280

跟老闆稍微聊個天就可以知道

老闆真的在前置作業下了非常多的心力

像這個自製的煙熏牛肉培根

不管是煙燻的木頭還是時間控制上

老闆都很認真的研發生產才能成現在我們眼前

如此用心跟耗時間的產品

卻可以以這麼便宜的價格販售對台南人說真的事一大福音

限量義式香腸 $180

店家自製的限量義式香腸外面吃不到

切下去後略鬆散但是香味濃厚

稍重的味道感覺身上酒蟲立馬咬了起來

Dano's所謂的CP質真的很不錯

除了真材實料外還外加一杯飲料

自製的肉品讓人感受到滿滿的用心喔!

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地址：台南市中西區信義街108巷3號

電話：0915 628 185

營業時間: 週一-週日 12:00-14:00,17:30-21:00

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